Κωδικός : 43

“Smash Burger” – “Toast Maker” – “Quick griller” !

Διαστάσεις 15 Χ 15 cm.

Μοναδικό μαντεμένιο πλακίδιο χειρός ΒΒQ με κοντή αντιθερμική λαβή.

Ζεσταίνοντας το πλακίδιο στην μαντεμένια πλάκα ψησίματος μέχρι να κάψει, πετυχαίνουμε να δώσουμε πλατύ σχήμα άμεσα στο burger μας, και παράλληλα να το βοηθήσουμε να ψηθεί γρηγορότερα από την πάνω πλευρά θωρακίζοντας το κρέας μας και κρατώντας το ζουμερό εσωτερικά.

Με παρόμοιο τρόπο μπορούμε να ετοιμάσουμε γευστικά club sandwich ή toast δημιουργώντας μια τραγανή κρούστα και στις δύο πλευρές άμεσα.

Η υψηλής ποιότητας μαντέμι και το βάρος του, μας επιτρέπει να αφήσουμε το πλακίδιο όσο ψήνουμε πάνω στο μπιφτέκι μας και να το βοηθήσει να κρατήσει το πλατύ του σχήμα.

Ιδανικό και για επαγγελματική χρήση αφού μειώνουμε σημαντικά τον συνολικό χρόνο ψησίματος !